Šafran (lat. Crocus) – lukovice
Biljka iz porodice perunika (lat. Iridaceae), u koju se ubrajaju gladiola i frezija.
Riječ je o biljci s malim gomoljastim lukovicama koje su ravnog ili sfernog oblika. Šafran raste nisko, otprilike 10 cm u visinu, a lukovice budu oko 2 cm. Ima uske linearne listove s bijelim prugama u sredini i koji rastu zajedno s cvjetovima izravno iz lukovice.
Šafran se sadi na otvorenim sunčanim mjestima i dobro dreniranim i propusnim tlima. Prirodno raste diljem svijeta i na području cijele Europe. Vrlo je čest stanovnik svijetlih šuma, livada, travnjaka i voćnjaka.
Šafran se može saditi u proljeće ili u jesen, a na otvorenom prostoru se obično sadi sadnicama, tj. lukovicama. Osim dobre pripreme tla za sadnju, potrebno je poznavati karakteristike tla kakve odgovaraju ovoj biljci, kao i odgovarajuća staništa.
Odgovaraju mu hranjiva, lagana i suha tla, kojima pH vrijednost iznosi od 6 do 8. Potrebno je da je plodno i dobro drenirano tlo. Ako je šafran zasađen na močvarnom ili loše dreniranom zemljištu, neupitno je da će istrunuti.
Voli umjerenu vlagu, stoga se cvijeće ne mora redovito zalijevati. Primjerice, ako je zima bila snježna, a uz to je bilo puno kiše u proljeće, tada je biljku potrebno što manje zalijevati. Zalijevanje se odvija prema potrebi, primjerice kada se pojave prve klice. Potrebno je pratiti vlažnost tla i stagnirajuću vodu.
Dostupne sorte (abecedno):
- Botanical mix
- Dorothy
- Fuscotinctus
- Grand Maitre
- Jeanne d’Arc
- Largeflowering mix
- Prince Clause
Ukoliko neku sortu nije moguće odabrati, nema je na stanju.
