Četrun ‘Diamante’

Četrun ‘Diamante’ (Citrus medica) je po našem mnenju eden najboljših užitnih citrusov.

Cvetovi so srednje do majhni rožnati in dišeči ter dajejo velike plodove, podolgovate in koničaste na koncu.

Plodovi Chetruna Diamante so sestavljeni iz zelo visokega in zelo sladkega belega užitnega dela (pulpe) in majhnega sočnega notranjega dela, bogatega s semeni in kislega kot limona.

Najpomembnejše cvetenje je spomladi, vendar lahko diamantna cedra ponovno zacveti.
Pravzaprav je lahko med letom več cvetenja, kar ima za posledico večji pridelek sadja.

Rastlina ni posebej bujna in ima strnjeno vegetacijo, včasih pa zrastejo dolge veje, ki jih je treba obrezati.
Ima veliko trnov, listi so dolgi in temno zeleni.

KAKO GA UPORABLJATI?
Iz Diamante četrtin je vsekakor priporočljivo pripraviti kandirano sadje, pulpo pa uporabljamo tudi svežo v solatah, alternativno s sladkorjem, za pripravo sladic ali svežih jedi z mesom in ribami.

ODPORNOST NA MRAZ

V zavarovanem prostoru (v rastlinjakih, rastlinjakih) prenese temperature do -6°C.
Glede gojenja ta sorta zahteva enako nego kot klasična limona.